No dia 13 de junho de 2009, nasce em Florianópolis um novo conceito no ramo de entretenimento: a Academia da Cerveja. Um lugar apropriado para as pessoas que gostam de degustar e saborear uma boa cerveja, bem como iniciantes que procuram refinar seu paladar.

 

A Cerveja é um produto milenar. Porém seu histórico, origem e cultura são pouco difundidos no mercado brasileiro. Quando inicia-se neste mundo espetacular, muitas questionamentos surgem: Qual a verdadeira origem da cerveja?  Quais os tipos de cervejas produzidos no mundo? Quais os países com maior consumo absoluto? Quais os países com maior consumo per capita? Quais os países maiores produtores?

 

A Academia da Cerveja, além de lhe proporcionar um ótimo ambiente para degustações dos mais variados tipos de cerveja, também notabiliza-se como um local perfeito para dialogar e dirimir as dúvidas e questionamentos que emergem sobre tal produto.

 

Dentro do contexto acadêmico, a Academia da Cerveja oferecerá palestras, harmonizações e degustações proporcionando aos apreciadores deste nobre produto, um espaço para uma discussão saudável e salutar. Também, contribuirão sobremaneira, com informações técnicas sobre a produção de cerveja, os cervejeiros caseiros. Cervejeiros estes, que são verdadeiros artistas deste segmento. Sempre buscando novas receitas, com sabores complexos e harmônicos, surpreendem os apreciadores com produtos que impressionam, pela forma artesanal que é produzida.

 

Enfim, é com muita satisfação e orgulho que apresentamos um ambiente em Florianópolis que tem o compromisso de trabalhar o conceito do “mundo cervejeiro”.

 

Florianópolis, 13 de junho de 2009