A Quarta Acadêmica apresenta Klein Bier em 3 estilos: Stout, Brown Ale e Tchec. O chopp da Klein Bier foi um sucesso na Quinta Bica e agora as cervejas vem dar um sabor diferente para nossa Quarta Acadêmica.

Stout – Cerveja de alta fermentação e com origem na Irlanda. Ao contrário das escuras mais conhecidas no Brasil, que geralmente são adocicada e escurecidas com caramelo, a Stout da Klein é feita com maltes torrados importados que conferem a cerveja um sabor de café e chocolate. Outro diferencial é a utilização de gás nitrogênio em sua composição, resultando em um verdadeiro creme delicioso. Teor alcoólico 5,6%.

Brown Ale – De origem inglesa, é feita com 5 tipos de maltes importados e lúpulo trazido da Inglaterra. A Brown Ale faz parte da família de alta fermentação, sua cor é acobreada e os sabores lembram nozes e caramelo. Teor alcoólico 5,2%.

Tchec – Essa receita tem origem na cidade da Bohemia na Republica Tcheca. Leva malte e lúpulos importados. Tem amargor acentuado e sabor refrescante. A Tchec faz parte da família Lager e seu teor alcoólico é de 5,4%.