Quinta Bica apresenta Siora Badische Weisse.

Baden-Württemberg, estado vizinho da Bavária, é conhecido por suas cervejas especiais. Nessa região da Alemanha as cervejas de trigo são as preferidas. Conhecidas também como Weissbier (cerveja branca) ou Weisse (devido sua cor clara). Sua aparência tem origem nas proteinas do malte de trigo utilizadas em sua criação que lhe conferem esta claridade e turvação.

A cerveja Siora Badische Weisse apresenta um corpo leve menos amargo, aroma frutado trazido pelo fermento especial e um sabor refrescante, assim como as típicas cervejas de trigo alemãs. Seu teor alcoólico é de 5,3% Alc. Vol.
Esta cerveja é feita de acordo com a lei da pureza alemã de 1516.