Essa Quinta Bica traz mais um sucesso de Tonera! Sua American Amber Ale!

Com 5,4% de álcool e um aroma cítrico, frutado muito complexo, vindo de um blend especial de lúpulos americanos. Utilizou-se em sua preparação açucar mascavo e muito lúpulo. E finaliza com 71 IBU´s deixando um amargor caracteristico desse grande chopp artesanal.



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A Quarta Acadêmica traz uma cerveja conhecida também como o "Conhaque das Cervejas". A Eggenberg Urbock 23º é uma cerveja duplo bock clara, com 23 graus de extrato primitivo e 9,6% de teor alcoólico. Uma cerveja que amadurece em caves durante 9 meses, até que esteja completamente fermentada e com sua bela cor dourada. Encorpada, possui sabor cremoso, bem equilibrado, com nobre amargor do lúpulo.

Para comemorar o mês de Aniversário da Academia, a Quinta Bica de 17 de junho é especial!
Apresentamos dois grandes sucessos da casa, os chopps artesanais da Traíra Vit e Dunkel Weiss!

A Quarta Acadêmica de 16 de junho traz 3 cervejas da norte americana Flying Dog para comemorar o Aniversário da Academia. Além disso elas estarão com 40% de desconto! Quer melhor?


1) Flying Dog Barley Wine Horn Dog 355ml

Horn Dog Barley Wine é escura, maltada e frutada como uma típica Barley Wine inglesa. No aroma, caramelo. A maturação minima é de três meses antes da distribuição. Assim como um vinho, esta cerveja melhora com o tempo, quando guardada em ótimas condições. Graduação Alcoólica: 10,2% vol. IBU: 45.


2) Cerveja Flying Dog Tripel Kerberos 355ml
Seu nome vem da mítica besta que guarda os portões do inferno. Kerberos é uma tripel, estilo belga tradicional, refermentada na garrafa. Dourada, frutada e adocicada, possui final seco e condimentado. Um néctar dos deuses, não aparenta o álcool que tem. Graduação Alcoólica: 8,5% vol. IBU: 27.


3) Cerveja Flying Dog Porter Road Dog 355ml

Road Dog Porter foi a primeira cerveja a receber um rótulo do Ralph Steadman. Cerveja escura, rica e maltada, com toques de chocolate e alcaçuz resultantes do uso dos quatro tipos de malte. Graduação Alcoólica: 6,0% vol IBU: 31.



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A Academia está aberta todos os dias a partir das 15h! venha assistir aos jogos da copa em alta definição e em 3 TV's de 42" e 1 de 50".