Na próxima Quinta Bica, 27 de maio, apresentamos o chopp Tonera American Pale Ale.

Uma American Pale Ale com lúpulos bem inseridos e 46 IBU´s. Apresenta notas cítricas vindas dos lúpulos americanos Columbus e Cascade usados em seu processo de produção. Para equilibar o amargor, um toque maltado. 5,8% ABV.

Simples na descrição e incrível no sabor!

Não perca nossa 3º Harmonização da Academia, combinação do sabor dos prados orientais e ótimas cervejas. Últimas Vagas!

A Quarta Acadêmica de 26 de maio apresenta a Paulaner Oktoberfestbier. Uma cerveja festiva e saborosa produzida especialmente para a mais famosa festa pública do mundo, a Oktoberfest.
Boa combinação de malte e lúpulo, sendo que ambos encontram-se bem evidentes tanto no aroma quanto no sabor. Moderado amargor. Coloração dourada, espuma branca  de boa formação e média duração. Refrescante. Carbonatação média. 6,0% ABV.


Sábado dia 29 de maio a Academia realiza a 3ª harmonização da casa. Faça já sua reserva e aprecie pratos orientais combinados com ótimas cervejas. Imperdível!

A Academia da Cerveja em parceria com o Café Bellas Artes apresenta a III Harmonização da casa. Dessa vez o sabor terá um toque oriental apresentando pratos da Zanoni Sushi. A sequência da Harmonização será a seguinte:

- Entrada: Saladas verdes com kani harmonizando com a cerveja Eisenbahn Natural.
- 1º prato: Combinado de sushi harmonizando com a Eisenbahn Weitzenbier.
- 2º prato: Hot sushi harmonizando com a Eisenbahn Weitzenbock.
- Sobremesa: Finalizando com um folhado de limão siciliano harmonizando com a cerveja Estrella Damm Inedit.

O evento começará às 12:00, dia 29 de maio.

R$ 89,00 por pessoa.

Reservas com Juliana no telefone (48) 3207-8500 ou por e-mail, Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .